Nevím, jak se to mohlo stát, ale o tomhle pivovaru jsem do včerejška nevěděl. Fakt. A to už tady je od roku 2013. Moderní pivnice na dvě patra. Pro jídlo obsluha nechodí do kuchyně, ale kuchaři ho vaří v otevřené části sklepní pivnice a chystají na výdejní pult.
Je pátek podvečer, lidí jak metele, co není obsazeno, to je rezervováno. Beru místo u stolu, kde je rezervačka až za dvě hodiny. Hromada času na koštovačku. Začínám Vinohradskou jedenáctkou za 44 kaček. Je taková bledá jako Heineken, ale docela dobrá. Pro holky. Pak pokračuju dvanáctkou. Ta už má výraznější chuť.
Začínám lustrovat jídelní lístek. A narážím na něco, co jsem v životě nejedl. Jehněčí klobásky. Říkám si, jednou to zkusit musíš. Takže si objednávám jehněčí klobásky s hořčičným dipem a malým zelným salátem za 89,-. Wow, naprostá dobrůtka! Ke klobáskám jsem si dal vynikající jantarovou 13° za 48 korun. Ještě nějakou mažoretku, která by mi masírovala trapezius a deltoid, a už mi ke štěstí nic nechybí.
Velmi dobrý nefiltrovaný ležák - pivovar Český Krumlov
Jsem zvědavý, jak to vypadá v pivnici, kterou postavili prý už hodně, ale hodně dávno. Vysoké, šestimetrové klenuté stropy, na stěnách hromady...
Chtěl jsem pokecat s obsluhou, ale holky měly frmol, takže nic. Takže jsem pohodový beermantický večer v pivovaru zakončil velmi dobrou dvanáctkou APA.
Nenechte se zmást fotkama, ty jsem dělal až v sobotu dopoledne. Protože v narvané hospodě se dost dobře fotit nedá.
Praha - Vinohrady, 10. srpna 2018
Mapa: Vinohradský pivovar
Máme rádi pivo
